Hokifilets

70-100 g/Stk
Fischerzeugnis aus Filetstücken, paniert, vorfrittiert

Zutaten:

NEUSEELÄNDISCHER HOKI* 51%, Panade (WEIZENmehl, Wasser, WEIZENstärke, Pflanzenöl (einschliesslich SOJA (Frittieröl), modifizierte Maisstärke, Glukose, Kochsalz, Hefe, Stabilisatoren E450 und E451, Verdickungsmittel E412 und 415, Farbstoff E160b, SOJAmehl)

Zubereitung:

Pfanne:

Gefrorene Filets in etwas Öl bei mittlerer Hitze ca. 6–8 Min. goldbraun braten, dabei wenden.

Fritteuse (empfohlen):

Bei 170 °C ca. 3–4 Min. im gefrorenen Zustand frittieren.

Backofen:

Gefrorene Filets bei 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 12–15 Min. auf einem mit Backpapier belegten Blech backen, nach der Hälft wenden.

Serviervorschlag:

Servieren Sie das zubereitete Produkt mit einem frischen Dip, wie Limetten-Mayonnaise, und einer Beilage wie gemischtem Salat oder knusprigen Kartoffelspalten.

Aufbewahrung:

1 – 5 °CKühlschrank1 Tag
-12 °CTiefkühlabteil5 Tage
-18 °CTiefkühler siehe Mindesthaltbarkeitsdatum

Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren.
Nur durchgegart konsumieren.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g	% RM*
Brennwert	887 kJ / 212 kcal	11 %
Fett	11 g	16 %
davon gesättigte Fettsäuren	1 g	5 %
Kohlenhydrate	17 g	7 %
davon Zucker	<0,5 g	<1 %
Eiweiss	10 g	20 %
Salz	0,40 g	7 %

*RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Herkunft aus Neuseeland – Hergestellt in China
Gefangen in FAO81 Südwestpazifik
Fangmethode: Wildfang – Schleppnetze

Fisch aus einer Fischerei, die nach dem MSC-Umweltstandard zertifiziert wurde. msc.org

Ihr Titel

Import/Vertrieb:
Bischofberger AG, Alte Winterthurerstrasse 14b, CH-8304 Wallisellen